酒神之杖梅洛

品种: 梅洛

酿造时间: 2017 | 地区: 南澳

酒精含量: 14% | 容量: 750 mL

介绍:

酒神之杖,是希腊神话中葡萄酒种植和酿造的神,狄俄尼索斯的圣物。酒神之杖是一个巨大茴香制成的权杖或棍棒,被葡萄藤和叶子包裹,并且总是以松果为杖端。对于这款葡萄酒,我们之所以选酒神之杖这个名字就像它的含义一样,象征着繁荣、丰收、快乐以及享受。酒神之杖在狄俄尼索斯独特且令人陶醉的故事中吸引着人们的注意,像极了这款葡萄酒的含义。

口感:

由特选的优质葡萄园种植的葡萄制成,以保持这种优质葡萄酒的风格。 丰富的气味贯穿于以李子和醋栗为主导的口感中。 复杂雪松香气和显著的甜美皮革的特征使得口感上变得丰富和有结构并且余韵悠长。

酿造:

我们在精选的优质梅洛葡萄园中甄选葡萄来酿造这款酒。不同批次的葡萄分别在敞开发酵罐中发酵7天,配合柔和的淋皮和搅动直至我们感受到单宁和酒体完美的融合。 液在500升的法国橡木桶中陈年3个月。

技术说明 :

采摘时间:2017
酒精度:14%
残留糖分:0.6g/l
酸碱值:3.46
总酸:5.9g/l

窖藏: 3-7年

TASTING NOTES