CHOVIN ESTATE FAIRYTALE MOSCATO

童话王国莫斯卡托

品种: 莫斯卡托

酿造时间: 2016 | 地区: 东南澳

酒精含量: 7% | 容量: 750 mL

介绍:

我们用来酿造童话王国莫斯卡托葡萄酒的葡萄们来自澳洲沐浴在阳光里的葡萄园。梦幻的浅粉色,这款酒给人带来令人愉悦的香甜口感,热带水果的芳香,微妙的气泡与新鲜感完美的融合在一起。

口感:

这款桃红莫斯卡托展现出新鲜感和浓郁花香并附带有一点果子露和麝香香气。充满了浓郁的白桃和草莓以及荔枝的香气。口感上展现出新鲜的麝香香气并且伴随着精致的棉花糖的特征。天然水果的甜香与新鲜的酸度完美的平衡,伴随着温和的气泡带给这款葡萄酒更加清爽的感觉。

酿造:

为了保证完美甜度的平衡和明亮的酸度,葡萄们被低温发酵,储存在加压的不锈钢酒桶中。这样做保存了来自葡萄园中新鲜的水果芬芳和天然的活力。这样做的结果就是一杯清爽的童话王国葡萄酒中包含了甘美多汁的甜度并且易于饮用。葡萄在最佳的成熟期被采摘已达到葡萄最大化的新鲜感。为了酿造这款风格精美的慕斯卡托葡萄酒,少许的天然葡萄糖被保留下来。

技术说明 :

采摘时间:2016
酒精度:7%
残留糖分:85g/l
酸碱值:3.14
总酸:7.5g/l

窖藏: 在前五年最为适饮

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